به نقل از «ایسنا»

راهکاری برای تغذیه بدون آسیب رساندن به زمین

تاریخ انتشار: ۲۷ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۱۲۷۲۴

ایسنا/خراسان رضوی تمرکز بر سلامت خاک می‌تواند به ما کمک کند تا بدون آسیب رساندن به سیاره، جمعیت رو به رشد جهان را تغذیه کنیم.

به نقل از ویفروم، سازمان خواربار و کشاورزی آمریکا پیش‌بینی می‌کند تا سال ۲۰۵۰ افزایش ۶۰ درصدی در تولید محصولات زراعی برای همگام شدن با تقاضای جهانی غذا لازم است. برای برآورده کردن این تقاضا و جذب حجم عظیمی از گازهای گلخانه‌ای این فرآیند، سلامت خاک باید در اولویت قرار گیرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در نهایت، تامین این افزایش تقاضا، مستلزم معرفی کشاورزی دقیق برای استفاده از منبع مناسبی از کودها در صورت نیاز و در حجم دقیق است.

کشاورزی حدود ۲۵ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد، با این حال، پیشرفت‌های علم خاک نشان داده است که سرمایه‌گذاری در سلامت خاک می‌تواند تولید مواد غذایی را افزایش داده و به‌طور موازی انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهد.

با تمرکز در درجه اول بر نیاز به افزایش تولید مواد غذایی، شیوه‌های متعارف کشاورزی پرمحصول، عوارض جانبی مضر بسیاری ازجمله از دست دادن تنوع زیستی، تخریب خاک و آب و بدتر شدن آلودگی هوا را به همراه داشته است.

در سال‌های اخیر فشارهایی به سمت شیوه‌های هوشمندتر آب و هوا وجود داشته است، با این حال، این تکنیک‌ها لزوما بازده کلی را افزایش نمی‌دهند و با توجه به اینکه سازمان خواربار و کشاورزی فائو انتظار دارد تقاضای جهانی غذا تا سال ۲۰۵۰ به افزایش ۶۰ درصدی در تولید محصولات زراعی نیاز داشته باشد، خطر عدم حفظ حتی سطوح فعلی امنیت غذایی جهانی را در پی دارد.

علاوه بر این، بسیاری از راهکارهای جایگزین که برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای طراحی شده‌اند، سرمایه بر هستند یا نیاز به دسترسی به زیرساخت‌های پیچیده در کنار نوآوری‌های فناوری پیشرفته دارند. این موارد باعث می‌شود که این راهکارها برای کشاورزی در کشورهای در حال توسعه سازگار نباشند.

صنعت کشاورزی باید روی راه‌حل‌هایی با مقیاس‌پذیری آسان در طیف وسیعی از محیط‌ها تمرکز کند که می‌توانند برای برآورده کردن نیازهای محلی خاص، به ویژه در مناطق در حال توسعه، به کار گرفته شوند.

خاک در طول تاریخ نادیده گرفته‌شده‌ترین دارایی در بهبود کشاورزی و کاهش تغییرات آب و هوایی بوده است. علیرغم اینکه منشاء ۹۵ درصد مواد غذایی است که ما تولید می‌کنیم اما درک دقیقی از نقشی که خاک می‌تواند در کشاورزی و در مبارزه با تغییرات آب و هوایی ایفا کند، وجود ندارد.

فائو تخمین می‌زند که خاک‌ها می‌توانند معادل حدود ۱۰ درصد از انتشار کربن تولیدی را طی ۲۵ سال جذب کنند. جلوگیری در از دست دادن تنوع زیستی و کاهش پاکسازی زمین بسیار مهم  و تغییرات کاربری زمین در طول تاریخ مسئول بیش از یک سوم انتشار گازهای گلخانه‌ای کشاورزی بوده است.

با به حداکثر رساندن پتانسیل خاک، نه تنها تامین نیازهای جهانی غذا در آینده بلکه کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از طریق ترسیب کربن و کاهش استفاده از زمین امکان‌پذیر است.

خاک‌ها در سراسر جهان دارای محدودیت‌های مواد مغذی هستند که پتانسیل آنها را برای افزایش عملکرد و به حداکثر رساندن جذب کربن کاهش می‌دهد. در واقع ۴۶ درصد خاک‌ها فقط از نظر فسفر محدود هستند. تعادل مجدد مواد مغذی خاک مستلزم سرمایه‌گذاری مداوم است اما نه آن گونه که کشاورزان انتظار دارند. این سرمایه‌گذاری مستلزم صرف سرمایه قابل‌توجهی در زیرساخت‌ها و فناوری‌های جدید نیست بلکه سلامت خاک به سادگی با تامین مواد مغذی مورد نیاز آن بهبود می‌یابد. اولین گام اغلب جایگزینی کودهای معمولی با ترکیبات سفارشی است که برای اصلاح عدم تعادل مواد مغذی خاک و در عین حال تشویق رشد گیاه طراحی شده‌اند.

کشاورزی در موقعیت منحصر به فردی قرار دارد و برخلاف سایر صنایع، این پتانسیل را دارد که انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش همچنین تولید محصولات و مواد غذایی را افزایش دهد. سرمایه‌گذاری در سلامت خاک باید به‌عنوان روشی به‌سرعت مقیاس‌پذیر و اثبات‌شده برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، پر کردن شکاف جهانی و بهبود انعطاف‌پذیری کشاورزی در برابر تغییرات آب و هوایی مورد استقبال قرار گیرد.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اجتماعی تغذيه فائو خاک استانی اجتماعی استانی شهرستانها استانی اقتصادی استانی فرهنگی و هنری انتشار گازهای گلخانه ای سرمایه گذاری مواد غذایی سلامت خاک مواد مغذی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۱۲۷۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صادرات محصولات کشاورزی از مرز ۶ میلیارد دلار گذشت

به گزارش خبرگزاری مهر، حامد نجفی علمدارلو، قائم‌مقام معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: همزمان با مدیریت مصرف و کاهش واردات، برنامه‌ریزی صورت گرفته منجر به بهبود تجاری این بخش به میزان بیش از ۲ میلیارد دلار شده است.

وی افزود: بر اساس آمار گمرک، صادرات محصولات کشاورزی در سال گذشته ۶.۲ میلیارد دلار بوده که نسبت به سال ۱۴۰۱، یک میلیارد دلار افزایش را نشان می‌دهد.

نجفی گفت: همچنین میزان واردات در بخش کشاورزی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱، یک میلیارد دلار کاهش و در مجموع تراز تجاری ۲ میلیارد دلار بهبود یافته است.

وی با بیان اینکه کارشناسی‌های انجام شده نشان می‌دهد مراقبت از شرایط فوق و تداوم آن نیازمند افزایش تولید است، گفت: تأمین مالی، ریالی، ارزی و به‌هنگامِ زنجیره تأمین محصولات کشاورزی، راهکار اساسی رشد تولید است.

قائم‌مقام معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: ارزش افزوده بخش کشاورزی با صادرات آن رابطه دوطرفه دارد و تجارب موفق نشان داده است، اختصاص ارز به نهاده‌های تولیدی بخش کشاورزی، اگر به لحاظ زمانی در اولویت تأمین و تخصیص قرار گیرد، منجر به کاهش واردات محصول نهایی و افزایش صادرات می‌شود.

کد خبر 6089969